Testujemy przepisy z Tasty #3 - Naleśnikowe muffinki?

środa, kwietnia 06, 2016


Lubicie naleśniki? Jeśli tak, ten przepis z pewnością przypadnie Wam do gustu. Kiedy zobaczyłam go na stronie Tasty, od razu wpadł na pierwsze miejsce - przepisów do wypróbowania. Tym razem będzie na słodko, bynajmniej w moim wydaniu. A zrobimy tzw. "Pancake cups". Ja to nazwałam naleśnikowymi muffinkami. Zresztą zobaczcie sami:

                                           

Składniki na ciasto:
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżki roztopionego masła
- 3 jajka
- aromat waniliowy (opcjonalnie)
Zamiast aromatu możecie użyć np. cukru wanilinowego.

Dodatki (moja wersja):
- 1 kiwi
- 1 banan
- paczka truskawek
- serek mascarpone
- miód

W dodatkach macie totalną dowolność. Ja osobiście czekam na owoce sezonowe (truskawki, maliny, jagody...) i wtedy na pewno "muffinki" będą jeszcze lepiej smakować. Możecie też zrobić wersję na słono. Zrezygnujcie z waniliowych dodatków do ciasta, a owoce możecie zastąpić szynką, kiełbasą, pomidorami czy jajkami. I idealna opcja na śniadanie, jeśli macie leniwy poranek ;)

A teraz przygotowanie...


Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200 stopni. Za ten czas mieszamy, blendujemy bądź miksujemy nasze składniki na ciasto. Naszą blachę lekko smarujemy olejem, żeby nic nam nie przywarło. Następnie gotowe ciasto przelewamy do 1/3 porcji na muffinkę.


Blachę wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na około 13-15 minut. Nasze ciasto podczas pieczenia urośnie dosyć wysoko, ale nie przejmujcie się tym, opadnie zaraz po wyjęciu z piekarnika. Przez ten czas możemy przygotować nasze dodatki.


Po minionym czasie, wyciągamy nasze muffinki z piekarnika. Czekamy klika minut aż opadną i odrobinę wystygną, żeby nie były aż tak gorące.


Jak widzicie ciasto opadło i środek możemy wypełnić naszymi ulubionymi dodatkami. Ja najpierw do każdego nałożyłam dwie łyżeczki serka mascarpone, na górę dałam owocę i całość polałam miodem. Do tego ulubiona kawa. Pycha!


Przepis na pewno jest łatwy i nie jest czasochłonny. To idealny pomysł na śniadanie, przekąskę lub deser, gdy macie gości. Na pewno jeszcze go wypróbuję, z różnymi innymi dodatkami. A niedługo już pojawią się owoce sezonowe, więc takie naleśnikowe muffinki na pewno znów się pojawią na moim stole.

A wy co sądzicie o tym przepisie? Skorzystacie z niego? A może już o nim słyszeliście? :)

31 komentarze

  1. o, ciekawe, nie slyszalam jeszcze o takim przepisie!:) wykorzystam ;)

    http://karolinaslomka.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. kurcze ale to zdrowo wyglada
    http://happinessismytarget.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. o jej ale świetny przepis, nigdy bym nie pomyślała by z naleśników zrobić babeczki. To wygląda naprawdę smakowicie, muszę wykonać ten przepis, z owocami komponuje się świetnie. Na lato będzie to idealna przekąska :)
    pozdrawiam cieplutko myszko :*
    ayuna-chan.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo fajny pomysł. uwielbiam słodkości w takim stylu :D <3
    a tak omijając temat babeczek... czyżby twoja nazwa ' Lady Awa' wzięła się od ' Lady Awy' z Lordi :D ???
    http://magdelblog.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Owszem i chyba jesteś pierwszą osobą, która dobrze skojarzyła :D Za praktycznie dzieciaka to był mój ulubiony zespół, a że grałam sama trochę na klawiszach i zakładałam swoje pierwsze blogi, to musiałam wymyślić nick. Padło na Lady Awę. I zostało do dziś ;)

      Usuń
    2. Tez ich uwielbiałam :D

      Usuń
  5. Ojej super wygląda <3
    http://aniam10.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  6. musze je koniecznie spróbowac! :D

    masz może ochotę na wspólną obserwację? daj znac u mnie ;)

    reggae-karolina.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. omomomom zamawiam na wynos cały kilogram:D

    OdpowiedzUsuń
  8. Jejku jak one bosko wyglądają ! Aż głodna się zrobiła :) Uwielbiam naleśniki <3 !
    http://mlodamamakacpra.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  9. ciekawe, nie widziałam jeszcze takiego pomysłu :)
    ciekawy blog

    obserwuję!
    zapraszam do mnie http://meowtix.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  10. Wyglądają przeuroczo i przesłodko. Na pewno w wolnej chwili wypróbuje bo zapowiada się prosto i smacznie. Uwielbiam takie przepisy. :)

    MÓJ BLOG

    OdpowiedzUsuń
  11. Ale pyszności tutaj u Ciebie :) Wyglądają i smakują z pewnością przepysznie.
    Jeśli możesz kliknij u mnie w najnowszym poście.

    ---------------------------
    http://fashionelja.pl

    OdpowiedzUsuń
  12. Naleśnikowe babeczki..na to bym nie wpadła. Wyglądają niezwykle smacznie i niewątpliwie wypróbuję ten przepis. *.*

    Mój blog - klik!

    OdpowiedzUsuń
  13. Jejku, pycha! ♥
    Przez to nowe zdjęcie dopiero teraz uświadomiłam sobie, że trochę przypominasz mi Amy Lee c:

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Haha, nie spodziewałam się takiego porównania ;)

      Usuń
    2. Moim zdaniem taka mieszanka Amy Lee i Sharon den Adel. :)

      Usuń
    3. Kurczę robi się coraz ciekawiej :D Miło, że tak uważacie :)
      Może ktoś jeszcze się odwoła do mojej ukochanej Simone Simons? Nie pogardzę :P

      Usuń
  14. Trzeba spróbować !
    Nigdy intymna nie słyszałam ale wydaje sie byc pyszne ;)
    Pozdrawiam !
    http://fanofbooks7.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  15. Wyglądają świetnie, na pewno tak też smakują!

    OdpowiedzUsuń
  16. Nie słyszałam nigdy o takim przepisie. Na Twoich zdjęciach wygląda bardzo smakowicie!
    Nie mam niestety formy do mufinek, ale jeśli kupię, to postaram się takie zrobić.;)
    CROWDED DREAMS

    OdpowiedzUsuń
  17. Wystawne śniadanie tak jak lubie

    OdpowiedzUsuń
  18. Ładne fotki robisz :) A przepis wydaje się niezwykle ciekawy, chociaż ostatnio moje eksperymenty w kuchni ograniczają się do podstawowych potraw. Po prostu nie mam na to czasu. Jednak zbliżają się już wakacje, więc zbieram sobie takie ciekawe przepisy ;)

    OdpowiedzUsuń
  19. Na pewno wykorzystam ten przepis, muffinki wyglądają przepysznie!
    http://czlowiek-zelazko.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  20. Idealnie sprawdza się na jakiejś domówce :)
    Za nie cały miesiąc organizuję parapetówkę, także na pewno wykorzystam ten przepis bo jest prosty i efektowny!

    OdpowiedzUsuń
  21. Jak to pysznie wygląda <3 Sama ostatnio się przyglądałam jednemu filmikowi z Tasty i też coś wypróbuję stamtąd :) Tym bardziej, że skoro przepis wyszedł Tobie to nie będę się bać, że zmarnuję tylko składniki, a smak będzie nijaki :D Miłego dnia Kochana! :*

    www.sandina.pl

    OdpowiedzUsuń
  22. Mmm, idealnie dla mnie :) Koniecznie muszę wypróbować ten przepis, jednak najpierw zainwestuję w foremki.
    Obserwuję :)
    http://zyciepelnekoloru.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  23. Zapomniałam Ci się pochwalić, ale w wakacje zrobiłam te naleśnikowe muffinki :D W wersji z bitą śmietaną, bananami i sosem czekoladowym. Coś obłędnego i rozlatującego się ;)

    OdpowiedzUsuń

ZOSTAŃ NA DŁUŻEJ

Obserwatorzy Google+

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *